BİŞİMİ PİŞİMİ
Adının ne olduğuna karar veremedim kimi bişi diyor kimi pişi diyor bende ikisinide yazayım haksızlık olmasın dedim çayın yanına çarçabuk yapılabilecek bir hamur işi
4 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
Aldığı kadar un
Önce sıvı malzemeleri kaşıkla karıştırdım,daha sonra aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında hamur yaptım unlanmış zeminde merdaneyle açtım bazılarını kurabiye kalıbıyla bazılarını çay bardağıyla kestim.
Çay bardağıyla kestiklerimin ortasına peynir koyup kapattım sıcak yağda pişirdim.
Çok lezzetli görünüyo, ben bunu bi türlü deneyemedim, ama eminim tadı güzeldir, ellerine sağlık:)
YanıtlaSilSayfani actigimda ne güzel bir resimle karsilastim, cicek acmis agaci görünce gözüm gönlüm acildi:-)
YanıtlaSilBisiye gelince, onlar da cok nefis görünüyorlar, yanina cay ve beyaz peynir ne iyi gider, ellerine saglik.
bişi yada pişi ne farkeder ellerine sağlık güzel olmuş.
YanıtlaSileline sağlık harika hele kurabiyeler yerim ben bunları haaaammm
YanıtlaSilHanifecigim ne kadar basit ama guzel bir tarif bu. Yarin kahvaltiya yapacagim cok tesekkur ederim.
YanıtlaSilVALLA DOĞRUSUNUN HANGİSİ OLDUĞUNU BENDE BİLMİYORUM AMA İNTERNETTE ARAŞTIRDIĞIMDA PİŞİ YE SADECE BİR YERDE YEMEK OLRAK ÇIKIYOR KARŞIMIZA BİŞİ DEDİĞİNDE İSE HER BLOGCU ARKADADAŞIMIZI ARAMA SAYFASINDA GÖRDÜM ..
YanıtlaSilBEN ADINI PİŞİ OLARAK BİLİYORUM ANNEMDEN BABAANNEMLERDEN BÖYLE ÖĞRENDİK ARAŞTIRMALAR SONUCUNDA BİŞİYE KARAR VERDİM YAZDIM AMA SEN EN GÜZELİNİ YAPMIŞSIN..:)
ÇOKDA GÜZEL KABARMIŞLAR BEN HAMURU BİRAZ İNCE AÇMIŞIM TABİ SONRADAN FARKETTİM:)))ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
GÜZRL BİR HAFTA SONU GEÇİRMEN DİLEĞİYLE..
Ben bu lezzete bayılıyorumm, nefiss gözüküyor offf offf eşim ev kokuyor kızartırken diye beni hasret bıraktı canım bu güzel mamaya:(((
YanıtlaSilmerhaba cok guzel gorunen bisilerinizi ben de denedim... sekil olarak harıka bır sunum oldu... tadı da oldukca guzel ancak sankı bazılarının icleri biraz pismedi hamur gibi kaldi...kalın mı acıp kestim acaba kalıpla...sız ne kadar kalınlıkta yapıyorsunuz...tesekkurler
YanıtlaSilmerhaba duygucum güzel yorumun için teşekkür ederim,benim tahminime görede hamuru kalın açmışındır diye düşünüyorum.Ben kaşık sapı kalınlığı kadar kadar açıyorum.Umarım yardımcı olmuşumdur sevgiler
YanıtlaSilarkadaşlar içine çok az sirke koyup denemenizi tavsiye ederim daha kıyır kıyır oluyor
YanıtlaSilbu şekliyle de çok hoş görünüyor ellerinize sağlık
Tarifi bugun yaptim , ama malesef ici hep hamur oldu , siz nasil actiniz ben oklava ile iyice ince yaptimama yinede ici hamur oldu , cok heveslenmistim hepsi heba oldu
YanıtlaSilkitican arkadaşım hamurun tutmamasına üzüldüm ,ben pişiyi yaparken bunlara dikkat ediyorum hamur çok fazla inceltilmemesine ortalam milföy hamuru kalınlığında olmasına birde hamuru oklavayla değil merdaneyle açıyorum,İnşaAllah faydam olmuştur
YanıtlaSilohhh mis gibi hamur kızartması çok severim. ellerinize sağlık..
YanıtlaSil