YA RABBİM VATANIMIZI KORU İÇ VE DIŞ DÜŞMANLARIN ŞERRİNDEN MUHAFAZA EYLE.
ALLAHIM EZANLARIMIZI DİNDİRTME,BAYRAĞIMIZI İNDİRTME,GÜZEL ÜLKEMİZİ BÖLMEK İSTEYENLERE FIRSAT VERME ..
AMİN AMİN AMİN

MİDYE POĞAÇA VE MİDYE TATLISI

MİDYE POĞAÇA VE MİDYE TATLISI P.D.Ç.S.E 47
Selamlar arkadaşlar ,şimdi sizlere tek hamurdan hem tatlı hemde tuzlu yapabileceğiniz bir tarif vermek istiyorum ,tatlıyı geçenlerde yapmıştım ,tuzlu olarakta bugün gelen misafirlerime yaptım.Kim yediyse tarifini istedi ,nasipse tatlısını bayramda yine yapıcağım.
Midye poğaçayı oktay ustada görmüştüm.Tatlıyıda geçen gün pembe tatlar aslıcım yapmıştı.Tarifi aslıdan kopyalayıp yayınlıyorum,yapım aşamalarınıda açıklayıcı bir şekilde resimlerle yayınlamış.Teşekkürler aslıcım.
Ben midye poğaçayı yaparken bir kısmını patatesli bir kısmınıda peynirli yaptım.Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.Tarifimi etkinliğin ev sahibi arkadaşım ferahın mutfağına gönderiyorum.
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
bir tutam tuz
1 tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar un
Üzeri İçin: 1çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Açmak İçin:Nişasta
İçi İçin:Ceviz
Şerbeti İçin
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1/2 limon suyu
Hazırlanışı:İlk önce şerbet malzemelerini kaynatıp soğumaya bırakın...Hamur için malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın ve yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak...Hamurun üzerini örtüp 20dk dinlendirim.Hazırlanan hamuru altı eşit bezeye bölüp bütün bezeleri nişasta serperek tabak büyüklüğünde açın.
Açılan hamurları üstüste koyarak merdane yardımı ile açmaya devam edin hamuru iyiye büyülttükten sonra rulo sarıp 1cm genişliğinde kesin... Kesilen ruloların ortasına avuç içiyle bastrıp cevizkoyun ve kapatıp tepsiye dizin.
Üzerlerine fırça ile tereyağını sürüp önceden ısıtılmış 180derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip fırından çıkartın ve sıcak talının üzerine soğuk şerbeti döküp soğuyunca servis yapın.



15 yorum:

  1. Caım ben tşkr ediyorum denediğin için...
    Ellerine ssğlık börek olrakta süper bir fikir emeğine sağlık hanifeciğim...
    Mutlu hafta sonları sevgiyle kal:))

    YanıtlaSil
  2. ellerine salık canım bir hamurdan iki tarif çıkan tarifleri bende çok seviyorum.

    YanıtlaSil
  3. görüntü gerçekten midyeye benzemiş afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  4. midye ismi çok yakışmış bu tarife:) ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  5. Adsız7.11.09

    canım benim harika görünüyor..ellerine sağlık...www.missgibi.blogcu.com

    YanıtlaSil
  6. hanife ablacım ellerine sağlık.. nefis görünüyor..

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Canim yorumuna tesekkür ederim... Sabah sabah mutlu oldum valla... Ve hemen sana geldim, ki ne göreyim midye tatlisi... Hafta sonu misafirim olacak, bu tatliyi denemek istiyorum, sonucu sana bildirecegim.... Sevgilerimle, iyi bir hafta dilerim...

    YanıtlaSil
  8. canim tatlisini yapmistim.. tuzlu olarakta ne guzel bir fikir hem goruntu hem lezzet acisindan super bisey olmustur eminim ellerine saglik canim...

    YanıtlaSil
  9. Merhaba Hanife hanım,çok güzel tarifleriniz var ellerinize sağlık....

    YanıtlaSil
  10. Canım,
    ellerine sağlık. Ne güzel bir görüntü olmuş.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  11. Bir taşla iki kuş vurmuşsun ve nefis şeyler çıkmış ortaya.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. hep görüyorum ama hiç denemedim ne güzel görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  13. merhaba canım. şekli çok güzel olmuş ellerine sağlık. iyi akşmalar dilerim. sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Etkinliğimize buyurun

    Gönderen: http://sevincaltuntas.blogcu.com/

    48. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://birdemliksohbet.blogspot.com

    http://gelibolu17.blogspot.com/

    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

    16 KASIM 2009 - 7 ARALIK 2009

    TARİHLERİ ARASINDA

    http://sevincaltuntas.blogcu.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE
    "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 48.HAFTA "
    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  15. Adsız13.11.09

    her ikiside nefis gözüküyor ellerine sağlık....ayrıca yeni sayfamda beni yanlız bırakmadığın ve güzel yorumun için çok tşk. ederim...sevgiler..Hatice
    http://www.lezizbilgi.com

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için çok teşekkürler