YA RABBİM VATANIMIZI KORU İÇ VE DIŞ DÜŞMANLARIN ŞERRİNDEN MUHAFAZA EYLE.
ALLAHIM EZANLARIMIZI DİNDİRTME,BAYRAĞIMIZI İNDİRTME,GÜZEL ÜLKEMİZİ BÖLMEK İSTEYENLERE FIRSAT VERME ..
AMİN AMİN AMİN


ÇİKOLATALI PASTA
Merhaba arkadaşlar ben geldim bu gün çikolatalı pasta yaptım.Pastamı gönülden gelen tatlar arkadaşıma yolluyorum.Pandispanyam aynı klasik tarifim ,yumuşacık bir tat olduğu için hep aynı tarifi kullanıyorum gerçi bu tatta pandispanya yapabilmek için denediğim tariflerin sayısı bi hayli fazla.
Eğer pasdipanyada ovalet kullanmıyorsanız buradaki tarifimi uygularsanız sonuçtan çok memnun kalırsınız.Ben son yaptığım pastalarda ovalet kullandığım için yine aynı ölçü malzemeri tek farkla hepsini bir arada çırparak yapıyorum.
Eğer midi fırın tepsisinde veya 18cmlik kalıp kalıpta yaparsam pandispanyamı buradaki ölçülerle yapıyorum.
Evet bugünlük benim yazacaklarım bu kadar,Allaha emanet olun.






ÇİKOLATALI KURABİYE



ÇİKOLATALI KURABİYE
Yeni aldığım kalıbları denemek için yaptığım kurabiyelerim.Buradaki kurabiye tarifimi uyguladım.Şekil verip pişirdikten sonra alt kısımdaki kurabiyelere erimiş çikolata sürdüm,üst kısımdaki kurabiyelerede fırın tepsisindeyken pudra şekeri eledim.Diğer kurabiyelerin üstüne koydum.
Çikolatalı kurabiyeleri gönülden gelen tatlar arkadaşıma gönderiyorum.



HAŞHAŞLI YOĞURT TATLISI




HAŞHAŞLI YOĞURT TATLISI
Yeni haftamızın hepimiz için sağlıklı,huzurlu,mutlu,bol rızıklı bir hafta olmasını dilerim.Bu yaptığım tatlıyı yıllardır yaparım, yağsız olması nedeniylede hafif bir tatlı .Tatlımı etkinliğin ev sahibi arkadaşım gönülden gelen tatlara gönderiyorum.Şimdi yapılışına geçelim.
3 yumurta
5 yemek kaşığı yoğurt
3 fincan şeker

7 fincan un
1 paket kabartma tozu
haşhaş
ŞERBETİ İÇİN
3,5 su bardağı su
3,5 su bardağı şeker
Yumurta ve şekeri çırptım.Daha sonra yoğurdu ekleyip biraz daha çırptıktan sonra un ve kabartma tozunu ilave ettim yağlanmış tepsiye döktüm tepsideki hamurun yarısına haşhaş ekleyip kaşıkla biraz karıştırdım .Isıtılmış fırında pişirdim,tatlı sıcakken soğuk şerbeti ilave ettim tepsinin üzerini kapatıp beklettim.Soğuyunca servis yaptım.



DİKEY PASTA

DİKEY PASTA
Öncelikle hepimize hayırlı cumalar arkadaşlar bugün dikey pasta yaptım.Biraz uğraştırıcı bir pasta.Netten tanıştığımız yorumlarını okuduğum zaman içimin açıldığı arkadaşlarımdan havvanurcum sormuş bu kadar hamur işi yapılan bir evde kilolar ne alemde diye,benim kilom 58-62 arası gidip geliyor.1.68 boya göre iyiyim Allaha şükür ,çevremdeki arkadaşlarımda çok sorarlar ne yapıyonda kilo almıyon diye.
Çok sevdiğim huyum boş durmayı ve oturmayı sevmiyorum.Beş tane boyun fıtığına, arada ziyarete gelen tansiyoma ve kronik kansızlığıma rağmen hareketli bir yaşamım var.Allaha çok şükür halimize Rabbim bu günlerimizi aratmasın diye dua ediyorum.
Uzun dir zaman önce acemi şefte görmüştüm bu pastanın şeklini. Pastam malum ovaletli pandispanya,kreması çok memnun kaldığım tarifim burada,pandispanyayı fırın tepsisinde pişirdim.soğuyunca üç parmak eninde üç parçaya kestim.Kremayı pandispanya parçalarına sürdüm. Bir parçasını kendi etrafında doladım ,diğer parçalarıda yuvarlağıma ekledim.Kenarlarına ve üstünü şantiyla kapladım ,şeker hamuruyla süsledim.Pastamı etkinliğin ev sahibi gönülden gelen tatlar arkadaşıma yolluyorum.



23 NİSAN VE TEK KİŞİLİK PASTALAR

Bu gün alışverişten dönerken ilkokul çocuklarının okuduğu okulun önünden geçtim cıvıl cıvıl çocuklar rengarek kıyafetlerle tören yapıyorlardı.Alışverişimi yapıp eve yaklaşırken 12-13 yaşlarında eli yüzü boyalı elinde boya sandığı olan bir çocuk gördüm .Bu gün onunda bayramı ama kim bilir hangi şartlar nedeniyle o bayramını yaşayamıyor.Hepimiz aynı dünyada yaşıyoruz ama ,yaşanan hayatlar hayatlar çok farklı Allah hepimize özelliklede çocukken çocukluğu yaşayamadan büyüyen çocuklara yardım etsin.

Arkadaşlar ben iyisimi pastama geçeyim tarifi buradaki pastamın aynısı yalnızca ovaleti kullandığım için bütün malzemeleri bir kerede kaba koyup karıştırdım.
Minik pastalarıma aynı zamanda etkinliğe gönülden gelen tatlara gönderiyorum.





PRATİK PASTA
Merhabalar kendimi özletmeden yine burdayım uzun bir süreden beri yaklaşık 1-1,5 yıldan pasta malzemesi araştırması yapıyorum pasta kalıbı, şeker hamuru,pastayla ilgili aklınıza gelebilecek her şey.
Ben İzmirde oturuyorum burada pasta malzemeleri satan çok fazla yer yok araştırdığım kadarıyla,yada varda ben bilmiyorum lafın kısası internettede uzun bir araştırma yaptım.Alacağım ürünlerin hem kaliteli hemde fiyatını uygun olması gerekir.
Geçenlerde harika bir site buldum ürün siparişlerini email yoluyla veriyorsunuz site sahibi Şule hanım kendisi sıcakkanlı çok şeker bir insan amacı yalnızca ürün satmak değil size elinden geldiğince yardımcı olmak.
Bende sonunda pasta malzemelerimin bir kısmını aldım ama daha sipariş vermek istediğim o kadar çok şey varki sizede tavsiyem siteyi bir gezin pasta kalip çok beğeneceksiniz.
Yaptığım pastaların pandispanyası klasik pandispanyam ,kreması hazır pasta kreması ,pastalarımı missgibi arkadaşıma gönderiyorum.



ARKADAŞLIK ÖDÜLÜ


ARKADAŞLIK ÖDÜLÜ
Çok değerli arkadaşlarımdan üç çiçek bir böcek arkadaşım bana arkadaşlık ödülü vermiş.Arkadaşım çok teşekkür ederim bende bu ödülü bütün arkadaşlarıma hediye ediyorum iyiki varsınız.



RENKLİ KURABİYELER

RENKLİ KURABİYELER
Biraz zahmetli ama görüntüsü hoş bu kurabiyelerin ,buradaki tarifi yaptım.Renkli kurabiyeler için üç çay kaşığı toz şekeri çay tabağına koydum kürdanın ucuyla gıda boyası çok az su ilave edip karıştırdım.kurabiyeleri pişirmeden önce rekli şekere batırdım,
Bazılarını elmalı ,kiminide çikolatalı yaptım kurabiyelerimi missgibi arkadaşıma gönderiyorum.


ELMALI KURABİYE

ELMALI KURABİYE P.D.Ç.S.E 40
Yeniden merhaba arkadaşlar bugün elmalı kurabiye yaptım tarifi meleğin marifetlerinden aldım .Tarifte hamura şeker konmuyor ama ben bir dahaki yapışımda biraz eklemeyi düşünüyorum benim elmalı harcımda şekersiz olduğu için biraz tatsız oldu kurabiyelerimi etkinliğe missgibi arkadaşıma gönderiyorum.Ben kek kurabiye yaparken biraz fazla yapıp dipfrize koyuyorum misafir geldiğinde iyi oluyor elimin altında hazır bulunuyor,artık tarife geçeyim.
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
yarım paket margarin(ben eritmeden kullandım)
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
4 yemek kaşığı kendi suyuyla pişirilmiş elma (dipfrizde vardı ben onu kullandım)
Un ve kabartma tozu hariç malzemeleri karıştırdım ,aldığı kadar un ve kabartma tozuyla yumuşak bir hamur yaptım bir saat dinlendirdim.
Unlanmış zeminde merdaneyle orta kalınlıkta açtım üçgen parçalara böldüm.Elmalı içten koydum ,sigara böreği gibi sardım.
Tepsiye dizdim ısıtılmış fırında pişirdim ılıyınca üzerlerine pudra şekeri eledim.





ÖDÜL


ÖDÜL
Bugün güne çok güzel merhaba dedim.Sabah bilgisayarın başına oturdum arkadaşlarımı ziyaret ediyordum bir de baktım ki ödülüm var bloğumun ilk ödülü canım arkadaşım http://doyumluk.blogspot.com/ sağolsun düşünmüş bana ödül vermiş çok ama çok teşekkür ederim.
Bende ödülü bütün blogcu arkadaşlarıma yolluyorum iyiki varsınız bende iyiki açmışım bloğumu hepinizi çok seviyorum.



BİŞİMİ PİŞİMİ


BİŞİMİ PİŞİMİ
Adının ne olduğuna karar veremedim kimi bişi diyor kimi pişi diyor bende ikisinide yazayım haksızlık olmasın dedim çayın yanına çarçabuk yapılabilecek bir hamur işi
4 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
Aldığı kadar un
Önce sıvı malzemeleri kaşıkla karıştırdım,daha sonra aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında hamur yaptım unlanmış zeminde merdaneyle açtım bazılarını kurabiye kalıbıyla bazılarını çay bardağıyla kestim.
Çay bardağıyla kestiklerimin ortasına peynir koyup kapattım sıcak yağda pişirdim.





02 Nisan 2009 PerşembeDÜNYA OTİZM VE FARKINDALIK AYI.. Otizm nedir?Günümüzde her 150 çocuktan birini etkileyerek, çocuklar arasında en hızlı yaygınlaşan nörolojik bozukluk olması ile dünya genelinde hızla yayılan bir hastalık olarak görülüyor…Dünyada bu yıl şeker, kanser ve AIDS dahil olmak üzere bir çok hastalıktan daha fazla sayıda otizm teşhisi alınması öngörülüyor...İstatistikler genetik temelli olduğunu gösteriyor. Çevresel faktörler de dahil olmak üzere, nedenlerinin bulunması için yoğun araştırmalar devam ediyor...Kesinlikle ülke, ırk, kültür ya da sosyo-ekonomik farklılık gözetmiyor…Bugün için bilinen en etkili tedavisi yoğun bireysel eğitim...Dünya Otizm Farkındalık Ayı2 Nisan, tüm dünyada otizm konusunda farkındalık yaratmak ve otizm ile ilgili sorunlara çözüm bulmak amacıyla, 2008 yılında Birleşmiş Milletler tarafından “Dünya Otizm Farkındalık Günü” (2nd April World Autism Awareness Day) olarak ilan edilmiştir. 2 Nisan’da başlayan “Otizm Farkındalık Ayı” çerçevesinde tüm dünyada otizmle ilgili araştırmaların teşvik edilmesi ve bilinirliğin artırılarak, erken teşhis ve tedavinin yaygınlaştırılması hedefleniyor.

otizmli bir çocuk yada birey gördüğünüzde onu hareketlerinden ve eksik konuşmasından dolayı küçümsemeyin ve dışlamayın.onu aranıza alın ve yardımcı olmaya çalışın.otizm bir zeka yada psikoloji hastalığı değildir.bu konuda çocuklarınızı gelecek nesiller adına bilgilendirin.
OTİZM TANISI ALMIŞ ÜNLÜLER
Albert Einstein, 1879-1955, Alman/Amerikalı fizikçi
Isaac Newton, 1642-1727, İngiliz matematikçi ve fizikçi
Friedrich Nietzsche, 1844-1900, Alman filozof
Thomas Edison, 1847-1931, Amerikan mucit
Henry Ford, 1863-1947, Amerikalı sanayici
Hikari Oe, Japon besteciBhumi Jensen, Taylan prensi,
Stephen Wiltshire, İngiliz mimar
Caiseal Mor A Blessing and a Curse: Autism and Me’in yazarı, fantastik hikayeler en iyi satanlar arasında girmiştir, müzisyen ve sanatçı
Jane Austen, 1775-1817, İngiliz romancı, Pride&Prejudice’ın yazarı
Béla Bartók, 1881-1945, Macar Besteci
Ludwig van Beethoven, 1770-1827, Alman/Viyanalı müzisyen
Anton Bruckner, 1824-1896, Avusturyalı Besteci
Emily Dickinson, 1830-1886, Amerikan şair
Oliver Heaviside, 1850-1925, İngiliz fizikçi
Thomas Jefferson, 1743-1826, Amerikan politikacı
Carl Jung, 1875-1961, İsviçreli psikoanalist
Franz Kafka, 1883-1924, Çek yazarWasily Kandinsky, 1866-1944, Rus/Fransız ressam
Charles Rennie Mackintosh, 1868-1928, İskoç mimar ve tasarımcı
Gustav Mahler, 1860-1911, Çek/Avusturyalı
Wolfgang Amadeus Mozart, 1756-1791, Avusturyalı besteci
George Bernard Shaw, 1856-1950, İrlandalı oyun yazarı,
Richard Strauss, 1864-1949, Alman besteci
Nikola Tesla, 1856-1943, Sırp/Amerikalı bilimadamı, elektrikli motorların muciti
Vincent Van Gogh, 1853-1890, Hollandalı ressam
Taylor Crowe, sanatçı ve avukat
Christopher Knowles, Amerikan şairJasmine O'Neill, Through the Eyes of Aliens yazarı
Birger Sellin, Alman yazar

asla unutmayın her sağlıklı insan her an özürlü olmaya adaydır!!
yayınlayın..link verin..tanıtın..paylaşın..toplumu bilinçlendirmek adına ne olur Destek verin...
Değerli arkadaşım sevil duyarlılığından ve bizleride bilgilendirdiğinden dolayı teşekkür ederim.



DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE


DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE VE P.D.Ç.S.E. 39
Bugün damla çikolatalı kurabiye yaptım tarifimi çay saati etkinliğinin ev sahibi zeynebe gönderiyorum.Kurabiyenin yapımı basit ama süslemesi biraz uğraştırıyor ,yapımına gelince..
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Bir yemek kaşığı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
İki çay bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Margarin,sıvıyağ,şekeri elimle karıştırdım.Nişasta,kabartma tozu ,aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında hamur yaptım.Merdaneyle orta kalınlıkta açtıp kurabiye kalıbıyla kesip damla çikolatayla süsledim.Orta ısılı fırında pişirdim.