YA RABBİM VATANIMIZI KORU İÇ VE DIŞ DÜŞMANLARIN ŞERRİNDEN MUHAFAZA EYLE.
ALLAHIM EZANLARIMIZI DİNDİRTME,BAYRAĞIMIZI İNDİRTME,GÜZEL ÜLKEMİZİ BÖLMEK İSTEYENLERE FIRSAT VERME ..
AMİN AMİN AMİN

ELMALI KURABİYE

ELMALI KURABİYE
Selamlar arkadaşlar bu gün sizlerle kıtır kıtır ve nefis bir elmalı kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum.Tarifi didem arkadaşımdan görüp denedim,arkadaşıma paylaşımından dolayı teşekkür ediyorum.
Kurabiyeleri iki farklı şekilde hazırladım,şimdi sıra tarifte.
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı soda (ben kabartma tozu kullandım)
1 çay bardağı yoğurt
un
Elmalı harç(Ben dondurucuda olan harcımı kullandım)
Yağ,yoğurt ve şekeri karıştırdım.Kabartma tozu ve unla yumuşak hamur yaptım.20 dk dinlendirdim.Hamuru ikiye böldüm bir parçasını milföy hamurundan biraz daha ince olarak dikdörtgen şeklinde açtım.Elmalı harcın bir kısmını hamurun üstüne yaydım ,gevşek olmayacak şekilde rulo şeklinde sardım rahat dilimleyebilmek için dolapta biraz dinlendirdim.
Diğer hamuruda yuvarlak açıp üçgen parçalara böldüm elmalı harç koyup sigara böreği gibi sardım.Isıtılmış fırında pişirdim.Soğuyunca pudra şekeri serptim.
Kurabiyelerimi P.D.Ç.S etkinliğinin ev sahibi arkadaşım hümeyraya gönderiyor kolaylıklar diliyorum.
Şimdiden cumanız mübarek olsun ,Rabbim ibadetlerinizi kabul buyursun



Kolay sütlü tatlı

KOLAY TATLI
Selamlar arkadaşlar cümlemize hayırlı cumalar dilerim,evinizden önce sağlık,huzur ve bereket eksik olmasın.
Bugünkü tarifim tatlı krizi ve aniden gelen misafirler için çok pratik bir tarif,aslında benim yapma sebebim evde kalmış malzemelerin ziyan olmaması.
Evde kalmış kakaolu keki ve çilekleri değerlendirme amaçlı yaptım tatlımı iyikide yapmışım.Şimdi sıra tarifte
2 poşet şanti
350 ml süt
Minik doğranmış çilek
Parçalayıcıdan geçirilmiş kek kırıntıları
Dikdörtgen borcama kek kırıntılarını yaydım.şantiyi sütle çırptım içine çilekleri karıştırdım tepsiye yaydım,dolapta dinlendirdikten sonra servise hazır ,tatlımı P.D.Ç.S. 56 ev sahibi arkadaşım lezizceye gönderiyor kolaylıklar diliyorum.



ÇİÇEK TATLISI




ÇİÇEK TATLISI
Selamlar arkadaşlar tadı güzel servisi güzel tatlıyla geldim.Tarifi Nefis yemek tariflerinin sitesinden aldım.Buyrun tarifimize..
1 paket margarin
2 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Un
Ceviz ya da antep fıstığı
1 adet yumurta sarısı
Yapıştırmak için:1 adet yumurtanın akı
Şerbeti için:4 su bardağı su,3 su bardağı şeker
İlk önce şeker ve su ile şerbeti hazırladım soğumaya bıraktım.
Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarine 2 adet yumurta, sirke, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu ve un ekleyerek yumuşak kıvamda hamur hazırladım.
Merdane ile hamuru çok kalın olmayacak şekilde açtım.Çiçek kalıbıyla kestim ,kestiğim hamurların yarısınıda ortalarından küçük kalıpla kestim.Tam hamurlara yumurta akı sürüp ortası delik hamurları tam hamurların üzerine oturtum yumurta sarısı sürdüm ortadaki boşluklarada ceviz kırığı doldurdum.
Isıtılmış fırında pişirdim ,soğuk şerbeti üzerine gezdirdim.Yapacak olanlara kolay gelsin.


ÖDÜLÜM
Selamlar arkadaşlar ,benim için zor bir hafta sonundan sonra yeni haftaya başladım ,İnşaAllah hepimiz önce sağlıklı ,huzurlu ve mutlu bir hafta olur.
Oğlumun rahatsızlığı nedeniyle cumartesi gününü hastanede geçirdik Rabbim dert verir derman arattırmasın hastalık verip şifa arattırmasın.
Sevgili Tılsımlı loklmalar arkadaşımın bana gönderdiği ödülüm çok teşekkürler arkadaşım
Ödülün sartlari şu şekilde imiş...
1.Sizi ödüllendirene teşekkür edin.
2.Sizi ödüllendirenin blog linkini yayınlayın.
3.Ödülün logosunu yayınlayın.
4.7 yaratıcı blogger ödüllendirin.
5.7 blogun linkini yayınlayın.
6.Ödüllendirdiklerinizi haberdar edin.
7.Kendiniz hakkında 7 ilginç şey yazın
Ben bu ödülü tüm ziyaretçilerime gönderiyorum.
İlginç olurmu bilmiyorum ama 7 özelliğimden bahsedeyim.
1.Temiz derli topluyum,dağınıklıktan nefret ederim
2.Hamur işleri öğrenme ve yapma delisiyim.
3.Ne kadar kızarsam kızayım kimseyle küs kalamam ,kin tutamam
4.Konuşmayı çok severim ama herkezle değil kafamın uyduklarıyla
5.En sevdiğim huyum paylaşmayı çok severim
6.Programlıyım istisnalar olmadıkça her işin bir zamanı olduğunu bilir o zaman yaparım.
7.Pimpirikim heleki hastalık konusunda hemen aklıma en kötü olanı gelir
Benden bu kadar arkadaşlar sevgiyle ve sağlıkla kalın



ALTERNATİF TIP VE KÖSTEBEK PASTA

ALTERNATİF TIP VE KÖSTEBEK PASTA
Selamlar arkadaşlar bu gün dünya kadınlar günü,bu gün yine mesajlar verilecek konuşmalar yapılacak ama sonuçta değişen bir şey olmayacak bazı şeylerin değişmesi için kız çoçuklarımızın okutulması ,kendi ayakları üzerinde durması gerekir meslek sahibi olmadan evlendirilmemeli kendine güvenen kızlar yetiştirmeli neyse bunlar benim nacizane fikirlerim.
Yıllardır alternatif tıp diye duyarım pek ilgilenmedim pekte inanmıyordum.İnsan yaşayınca anlarmış , oğlumda reflü sorunu vardı kimi dr ilaca gerek yok dedi bir doktor arkadaşımız asit azaltıcı ilaç verdi ilacı kullanınca rahatlıyordu sonra reflü tekrar ediyordu .
Bu şekilde idare etmeye çalışıyorduk sayın
İbrahim Saraçoğlunun sitesindeki bilgileri okudum reflü olduğunda iki yudum soğuk veya oda ısısında süt için diyordu 10 veya 15 güne kadar geçecek diyordu deneyelim ne kaybederiz diye düşündüm şükürki süte karşı bir sorunumuz yok Rabbime binlerce şükür olsun iki günde tamamen düzeldi ayrıca süt içemeyenlere havuç suyu önermiş daha bunun gibi o kadar çok faydalı bilgi varki bitkilerin kullanımı dikkat edilmesi gereken konular siteyi bir görün derim. Bu arada faydası daha fazla olur diye süt oranını artırmayın yalnızca iki yudum içilir.
Şimdi size alternatif tıptan ikinci fayda gördüğümüz konudan bahsedeyim.Annem 20 yıldır şeker hastası sürekli ilaç kullanıyor ama son zamanlarda şekeri 150 nin altına inmiyordu drmuzla konuştuk artık insüline başlamamaız gerktiğini söyledi ,bende lahana suyunun şekerin düşmesine yadımcı olduğunu duymuştum tekrar bir araştırma yaptım İbrahim bey lahana suyunun kullanımını anlatmış bir deneyelim dedik 10 gün kadar annem lahana suyunu içti birde şöyle bir şey var annem şeker,tansiyon ve kalp hastası olduğu için okadar çok ilaç kullanıyorki ona bir şey içereceğim zaman çok düşünüyorum ilaç etkileşimi ve herhangi bir zarar olmasın diye neyse bu gün şekerini ölçtüm inanamadım şeker115 e düşmüş.Bu arada evde şeker ve tansiyon aleti aldık eğer şeker hastasıysanız veya böyle bir yakınınız varsa ssk rapor olduğu zaman şeker aletinin ücretini ödüyor.
Alternatif tıbbı deniyoruz ama dr kontrolünü ihmal etmiyoruz sizede tavsiyem dr kontrölü altında olun.
Bu kadar şeker muhabbettinden sonra ne kadar olur bilmem ama şekerli bir tarife köstebek pastası tarifine geçeyim.Oldum olası köstebek pastasıyla aram iyi değil evdekilerin ısrarıyla yapılan bir pasta,sizede fikir olsun diye yayınlamak istedim.
Klasik kek yaptım.ılık olunca kaşıkla orta kısmını oydum ,dondurucuda kalmış kremam vardı ziyan olmasın diye çırpılmış şantiye ekledim.Dilimlenmiş muzları kekin oyuk yerine dizdim kremayı üzerine yaydım.Çıkarmış olduğum kek parçalarını kremanın üzerine ufaladım dolabta dinlendirdim.Servise hazır hale geldi.Benden şimdilik bu kadar alternatif tıp araştırmalarına Allhın izniyle devam edeceğim öğrendikçe sizlerle paylaşacağım şimdilik benden bu kadarhoşçakalın
.


MAYALI ÇÖREKLER
Selamlar arkadaşlar cümlemize hayırlı cumalar dilerim.Mayalı çörekleri elma şekeri arkadaşımda görüp yaptım bir çok blogcu arkadaşım gibi benimde şekilleri hoşuma gittiği için denedim,hamurun yarısını elmalı yaptım ama şekil olarak biraz bozuk oldular.Elma şekeri arkadaşım yapılışını sitesinde resimlerle çok güzel anlatmış.Ben tarçın tadını hamur işlerinde sevmediğim için kullanmadım,yalnızca yumuşak margarin sürüp şeker serptim ,ben tarifime geçeyim artık.
malzemeler:
500 gr un
1 paket kuru maya
50 gr +75 gr seker
bir fiske tuz
200 ml + 1 yemek kasigi süt
1 yumurta + 1 yumurta sarisi
5 yemek kasigi siviyag
1 kahve kasigi tarcin
100 gr tereyag yada margarin
Ortalama 500 gr unu,mayayi,50 gr sekeri ve bir tutam tuzu bir kabin icine alin karistirdım.200 ml ilik sütü 1 yumurta ve sivi yagida ilave edip kulak memesi kivaminda yogurdum.Üzerini örtüp 30-40 dakika kadar mayalanmasini sagladım.
Dinlenmis hamuru 2 esit parcaya bölüp dikdörtgen sekilde açıp ve her iki dikdörtgen hamurun üzerine oda sicakliginda erimis margarini sürdüm ,şeker serpip rulo yaptım.Rulolari verevine ücgen sekilde kestim.
Rulolarin üzerine oklavayla yada kepcenin sapi ile (yuvarlak olacak) iyice bastirdım
Yagli kagit serilmis yada yaglanmis tepsiye dizip 15 dakika tepside mayalandırdım.1yumurta sarisina 1 yemek kasigi süt ekleyip tarcinli mini cöreklerin üzerine sürün.Önceden isitilmis 175 dereceli firinda 20-25 dakika üzeri kizarincaya kadar pisirdim.
Çöreklerimi etkilliğin evsahibi arkadaşım gülayceye gönderiyor kolaylıklar diliyorum.