YA RABBİM VATANIMIZI KORU İÇ VE DIŞ DÜŞMANLARIN ŞERRİNDEN MUHAFAZA EYLE.
ALLAHIM EZANLARIMIZI DİNDİRTME,BAYRAĞIMIZI İNDİRTME,GÜZEL ÜLKEMİZİ BÖLMEK İSTEYENLERE FIRSAT VERME ..
AMİN AMİN AMİN

DESENLİ KEK

DESENLİ KEK
Selamlar arkadaşlar bu keki deneyeli uzun bir zaman oldu görüntü olarak hoş ama pek bir zahmetli olsun ben uğraşırım derseniz buyrun tarifim ...
3 yumurta
1 su bardağı şeker
3/4 su bardağı un
1/4 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1,5 yemek kaşığı kakao
1 poşet krem şanti(1 bardak sütle çırpıp dolabta beklettim)
Yumurtanın aklarını bir çimdik tuzla çırptım yarım bardak şekeri ekledim yumurta aklarını kar haline getirdim.
Başka bir kapta yumurta sarılarını iyice çırpıp sıcak sütü ekledim.En son un ,nişasta ve
kabartma tozunu eleyerek ekledim mikserle çırptım.
Yumurta aklarını sarılara ekledim tel çırpıcıyla yavaş yavaş yedirdim.Bu karışımdan bir miktar ayırıp içine kakao biraz süt ekledim biraz koyuca bir hamur elde ettim yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkma torbasıyla desenli şekilde sıktım en son sade hamuru dikkatlice kakaolu hamurun üzerine yaydım.
Isıtılmış fırında pişirdim.Fırından aldım kağıtla birlikte rulo yaptım biraz beklettikten sonra açtım kek soğuyunca şantiyi yaydım rulo yapıp dolabta biraz dinlendirdim,afiyet bal şeker olsun
.



BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN VE BAYRAM TATLISI

BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN VE BAYRAM TATLISI
Selamlar arkadaşlar bütün ziyaretçilerimin bayramını kutlar sağlık ,huzur ve mutluluk içinde geçmesini dilerim.
Tatlımın tarifini kayınvalidemden aldım yılllardır yapılan lezzeti yerinde bir tatlı ,bir çok arkadaşım değişik şekillerde yaptığı kalburabastı tatlısı birde bu tarifi deneyin...
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
iri kıyılmış ceviz
ŞERBETİ İÇİN.
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1,2 damla limon suyu
Malzemelerle kulak memesinde hamur yaptım ,eğer sert hamur olursa biraz süt ve sıvıyağla hamuru toparlayabilirsiniz.Cevizden büyük parçalar alıp içine ceviz koydum rendenin üzerine biraz bastırdım tepsiye dizip ısıtılmış fırında pişirdim.
Şerbeti hazırladım ilk sıcaklığı çıkınca soğumuş tatlımın üzerine döktüm,dinlendirip misafirlerinize ikram edebilirsiniz
Tatlımı bayram etkinliklerinin ev sahibi nesrin arkadaşıma gönderiyor güzel daveti için teşekkür ediyorum.
Benden şimdilik bu kadar sevgiyle,sağlıkla kalın.