YA RABBİM VATANIMIZI KORU İÇ VE DIŞ DÜŞMANLARIN ŞERRİNDEN MUHAFAZA EYLE.
ALLAHIM EZANLARIMIZI DİNDİRTME,BAYRAĞIMIZI İNDİRTME,GÜZEL ÜLKEMİZİ BÖLMEK İSTEYENLERE FIRSAT VERME ..
AMİN AMİN AMİN

PEYNİRLİ KURABİYEMİ POĞAÇAMI


PEYNİRLİ KURABİYEMİ POĞAÇAMI
Günaydın arkadaşlar soğuk bir şubat sabahından selamlar,hava çok soğuk İzmirde böyle soğuklar pek nadir görülür.
Nedendir bilmem ama soğuk ve yağmurlu havaları daha çok sevmişimdir.Neyse ben tarifime geçeyim ,evde beyaz peynir kalınca bozulmadan değerlendireyim istedim.
Petunyalarımda
bu tarifi gördüm .Ben evdeki malzemelere göre ölçüleri biraz değiştirdim.Tad olarak poğaça kurabiye arası bir lezzet oldu.
270 gram peynir
200 gram kadar margarin (Damak tadımız çok alışmış olsada yavaş yavaş margarini mutfaktan çıkarmaya çalışıyorum)
1 çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
Aynı ölçüde su
1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yumurta akı
tuz,un
Beyaz peyniri rendeledim,kuru malzemeler dışındakileri peynirle karıştırdım.Tuz,kabartma tozu ve aldığı kadar unla kulak memesinde hamur yaptım.
Şekil verip tepsiye dizdim yumurta sarısını biraz pekmezle karıştırıp üzerlerine sürdüm çatalla hafif çizdirip çörekotu serptim.Isıtılmış fırında pişirdim.
Afiyet şifa olsun.



5 yorum:

  1. Ellerine sağlık. Uzun zamandır ben depeynirli kurabiye tarzı birşey yapmıyorum. Kurabiye yaptım mı haşhaş tohumuna batırmayı seviyorum. Buralarda da yakın marketlerde bulamadım. Büyük marketlere girince de aklıma gelmiyor. Şu haşhaş tohumunu bir alsam da ben de eşime kurabiye yapsam en peynirlisinden.

    YanıtlaSil
  2. bu poacayi bende cok severim ustelik bendeki tarifte hic margarin yok .eminm buda cok lezzetli olmustur ellerine emegine saglik sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. ELLERİNE SAĞLIK ABLAM EMEĞİNE SAĞLIK..
    SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  4. İnekcik çok tatlı görünüyor.bende seviyorum böyle şirin kapları.
    Kurabiyeler çayın yanına nefis olur.Ellerine sağlık ablacım...

    YanıtlaSil
  5. ablam şablona bayıldım şimdi çay koydum blog geziomda yemediniz kaldısa şu pogaçaları bnm eve ışınlasan ne ka ii olurdu ellerine saglık yiyemesemde

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için çok teşekkürler