ALLAHIM GÖNLÜMÜZDE OLANI HAKKIMIZDA HAYIRLI EYLE,HAKKIMIZDA HAYIRLI OLANA GÖNLÜMÜZÜ RAZI EYLE …

KÖSTEBEK PASTA

Selamlar arkadaşlar çok soğuk bir günden sevgiler...İster soğuk olsun ister sıcak olsun sağlık olsun huzur olsun önemli olan bu...
Soğuk bir günde çok uzaktan Kanadadan sımsıcak sesiyle içimi ısıttı sevgili Hale...Genelde yeni tanıştığımız kişilerle alışana kadar yabancılık hissederiz.....Haleyle konuşurken sanki çok uzun bir süreden beri tanıyormuşumda konuşmak şimdiye kısmetmiş,sesindeki samimiyet sıcakkanlılık böyle hissettim...
Burayı tıklarsanız hemşehrim Haleyi daha yakından tanırsınız...
Kim demiş burası sanal alem diye bence dışarıda yaşadığımız hayat kadar canlı.....
Geçelim köstebek pastamıza benim kendisiyle oldum olası aram iyi olmadı evdekilerde benim tam tersim ben pek yemesemde ev halkı için sık sık yapar oldum.
Pastamı 26 cmlik kalıpta pişirdim...
4 yumurta
1 su bardağından biraz fazla toz şeker
1 su bardağından biraz fazla süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paketten biraz fazla kabartma tozu
3 su bardağı kadar un
3 yemek kaşığı kakao
1 poşet şanti
1 bardaktan biraz az süt
Yumurta ve şekeri iyice çırptım...Süt,sıvıyağı ilave ettim çok az karıştırdım un,kabartma tozu ve kakao ekleyip tekrar çırptım yağlanmış kalıba boşalttım ısıtılmış fırında pişirdim..
Kek soğuyunca kaşıkla içinden oydum çıkan parçaları rondodan geçirdim önceden hazırladığım dolapta beklettiğim şantiyi kekin içindeki boşluğa yaydım...
Rondodan geçirdiğim kek parçalarıyla şantinin üzerini kapladım..
*Ben tembellik yaptığım için şanti kullandım bir poşet az geliyor şanti miktarını artırırsanız veya buradaki kremayı kullanırsanız sonuç daha güzel olur....
Tarifimi Porselen demlik ve Çay kahve etkinliğine gönderiyorum arkadaşlarıma kolaylıklar diyorum.


9 yorum:

  1. Nefis görünüyor, ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. hanifecim
    ellerine sağlık
    benimde severek yaptığım bir tarif
    ellerine sağlık
    :)

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık.Tarifini yayınladım.Katılım ve destekleriniz için tşk ederim her zaman beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
  4. yapmak birtürlü kısmet olmadı bana afiyet olsun:)

    YanıtlaSil
  5. hayirli aksamlar dilerim canim
    pasta sahane olmus ellerine saglik
    sevgilerimi birakiyorum

    YanıtlaSil
  6. cok güzeldir tadi eminim :-)))

    afiyet olsun...

    YanıtlaSil
  7. mımmm çok severm.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Bir aralar sık sık yapardım.güzel bir tat.Hanife hanım elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. en sevdiğim bu işte

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için çok teşekkürler