YA RABBİM VATANIMIZI KORU İÇ VE DIŞ DÜŞMANLARIN ŞERRİNDEN MUHAFAZA EYLE.
ALLAHIM EZANLARIMIZI DİNDİRTME,BAYRAĞIMIZI İNDİRTME,GÜZEL ÜLKEMİZİ BÖLMEK İSTEYENLERE FIRSAT VERME ..
AMİN AMİN AMİN

TEK KİŞİLİK PASTACIKLAR


Hayırlı günler arkadaşlar bizim evde soğuk algınlığı kol geziyor bu senede geldimi gitmek bilmiyor hastalıklar Rabbim beterinden korusun....
İyileşmem için dinlenmem gerekiyor bende oldum olası oturmayı hiç ama hiç sevmiyorum pcde vakit geçiriyorum ......
Bugünde pratik ve lezzetli bir tarif vermek istiyorum..Şekil olarak Şefika arkadaşımda gördüğüm pandispanya hamurunuda her zaman memnun kaldığım tarifimi uyguladım.
Malzemeleri hepimizin evinde olan kolay bulunan malzemeler....
2 yumurta
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
Yarım çay bardağı kadar sıcak süt
Yarım su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta(tepeleme)
Yarım paket kabartma tozu
Marmelat ,çikolata
Yumurta sarıları ve akları ayrılır....Yumurta akları bir çimdik tuz ve bir iki damla limon suyuyla çırpılmaya başlanır köpüklenmeye başlayınca şekerin yarısı ilave edilir...Krem şanti kıvamına gelince çırpma işlemi bırakılır...
Yumurta sarıları kalan şekerle şeker eriyene kadar iyice çırpılır daha sonra sıcak süt ilave edilir çırpmaya devam edilerek elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilir.Un karışacak kadar çırpılıp bırakılır....
Yumurta aklarını öldürmeden dikkatlice çırpılmış unlu karışıma tel çırpıcıyla çırpmadan yavaş yavaş yedirilir.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ortalama yarım yemek kaşığı kadar hamurdan tepsiye aralıklı olarak yayılır...Eşit büyüklükte yapabilirsek sonuç daha iyi olur piştikten sonra iki hamuru birbirine yapıştaracağımız için..
Hamuru tapsiye yayarken aralıklı olarak koyun ve kaşıkla biraz yayın hamur oldukça kabarıyor...
Piştikten ve pastacıklarımız soğuduktan sonra aralarına marmelat veya eritilmiş çikolata sürülür üzeri eritilmiş çikolatayla süslenir..
Tarifimi Porselen demlik ve Çay kahve etkinliğine gönderiyorum arkadaşlarıma kolaylıklar diyorum...




9 yorum:

  1. Katılımın için teşekkürler canım aldım tarifini yayında sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Canım, tarifinizi yayınlandım.Katılımınızdan dolayı çok tşk ederim.O güzel tariflerinizle etkinliği desteklerinizi bekliyorum sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Günaydınlar, tek kişilik fikrini çok sevdim bence hem sunumu hem kişiye özel oluşu iyi bir seçenek.. tarifi not ettim sevgiyle kal..

    YanıtlaSil
  4. Mmmm nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. ellerine saglik canim
    cok güzel görünüyor...

    :-))))

    YanıtlaSil
  6. Ben bu pastaların tamamını tek başıma yerim valla. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  7. ELLERİNE SAĞLIK HARİKA OLMUŞ.... AYRICA EŞİN DAHİL TÜM MESLEKTAŞLARIMA ALLAH SABIRLAR VERSİN BU AYDA:)))

    YanıtlaSil
  8. Hayırlı cumalar ablacım
    Biskrem gibi bir pasta olmuş ellerine sağlık canım benim.
    Ablacım dün makinamı sormuştun cevabım gecikti kusura bakma. Benim makinam samsung es 75, 14 mp
    5 x zoom. Fiyatıda çok uygun. ben 210 tl. ye almıştım. Yeterde artar bile.

    Allah'a emanet ol ablacım...

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık canım.güzel bir gün diliyorum.sevgilerimle.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için çok teşekkürler