YA RABBİM VATANIMIZI KORU İÇ VE DIŞ DÜŞMANLARIN ŞERRİNDEN MUHAFAZA EYLE.
ALLAHIM EZANLARIMIZI DİNDİRTME,BAYRAĞIMIZI İNDİRTME,GÜZEL ÜLKEMİZİ BÖLMEK İSTEYENLERE FIRSAT VERME ..
AMİN AMİN AMİN

KEREVİZ SALATASI

Selamlar arkadaşlar cümlemize mutlu bir hafta dilerim.....Çocukluğumdan beri bizim evde kereviz pişmez sık sık faydalarını duyarım geçenlerde pazardan kereviz aldım nasıl yapayım diye kararsız kaldım....
Gün arkadaşımdan birisi madem kerevizi ilk defa pişireceksen benim tarifimi dene kokusu hissetmezsin dedi bende arkadaşımın tarifiyle yaptım kerevizin kokusunu hissetmedim sarmısak ve yoğurdun tadıyla güzel bir salata oldu....
Yinede marul salatasını veya patates salatasını tercih ederim ama şifa niyetine yedim...Evet şimdi tarifimize geçelim...
Ben ilk defa yaptığım için miktarı az tuttum...
1 tane kereviz
2-3 kaşık sıvıyağ
Damak tadına göre tuz
2-3 kadar yoğurt
2 diş sarmısak
Kerevizi yapraklarından ayırıp kabuğunu soydum rendeledim sıvıyağ koyduğum tencereye rendelediğim kerevizi koydum...
Rendelediğim kereviz kararmasın diye rendeleme işleminden sonra oldukça acele ettim o kadarki kerevizin yarısını rendeleyip tencerede arada bir karıştırarak sotelemeye başladım ardından diğer yarısınıda rendeleyip ekledim ....Beş on dakika soteledikten sonra ocaktan aldım....
Yoğurdu rendelenmiş sarımsakla karıştırdım ılıyan kerevizide ilave ettim salatamız hazır..
Salatamı Marifetname ve Paşasofram arkadaşlarıma gönderiyor kolaylıklar diliyorum...


7 yorum:

  1. HANİFECİM ELLERİNE SAĞLIK
    :)
    NEFİS OLMUŞ.
    HAMARATIM HERŞEY ÇOK GÜZEL
    :)

    YanıtlaSil
  2. Çok sevdiğim bir salata. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Hanife hanım katılımınız için teşekkür ederim tarifiniz şu an yayında ellerinize sağlık yine beklerim..selametle kalın sevgiler..

    http://www.marifetane.com/

    YanıtlaSil
  4. ellerıne sağlık canım hıc yemedım ama emınım tadı nefıstır

    YanıtlaSil
  5. Slm canim ellerine saglik kerevizi pek yiyemedigim icin salatasinida denemeye hic cesaret edemedim ama denicem:)

    YanıtlaSil
  6. bayılırım kereviz saltasına ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  7. Ellerinize sağlık, ne zaman canım hafif birşeyler istese hemen rendeleyiveririm kerevizleri ben de:) İzlemeye aldım sizi, tarifleriniz çok güzel; ben de beklerim:)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için çok teşekkürler