YA RABBİM VATANIMIZI KORU İÇ VE DIŞ DÜŞMANLARIN ŞERRİNDEN MUHAFAZA EYLE.
ALLAHIM EZANLARIMIZI DİNDİRTME,BAYRAĞIMIZI İNDİRTME,GÜZEL ÜLKEMİZİ BÖLMEK İSTEYENLERE FIRSAT VERME ..
AMİN AMİN AMİN

PATATES KÖFTESİ VE DEREOTLU YOĞURT


Hayırlı bir sabah,huzurlu bir gün,mutlu bir hafta dilerim tüm ziyaretçilerime...
Kalan haşlanmış patatesleri değerlendirmenin en iyi yollarından biride patates köftesi yapmak,yanınada dereotlu yoğurt ....
Her iki tarifte göz kararıyla yapılan lezzetler...
Malzemelere ve yapımına bir bakalım...
4 orta boy haşlanmış ve kabukları soyulmuş patates
1 yumurta
1 yemek kaşığı kadar un (ortalama)
2 yemek kaşığı kadar galeta unu (ortalama)
Karabiber,nane,kimyon,tuz
Köfteleri bulamak için.
1 yumurta
Galeta unu 
Rendelediğim patatesleri bir kaba aldım yumurta ve baharatları ekledim....
Az az un ve galeta unu ekleyerek ele fazla yapışmayan harcı hazırladım...
Bir tane yumurtayı bir kaseye kırdım çatalla biraz çırptım ayrı bir kaba galeta unu döktüm......
Ara ara ellerimi ıslatarak harçtan alıp köftelerimi hazırladım...Önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulam elimle hafif silkeleyerek fazla galeta ununu aldım sıcak yağda kızarttım....
Dereotlu yoğurt için üç dört kaşık yoğurdu minik minik doğradığım dereotuyla karıştırdım çok az tuz ekledim servise hazır..
Afiyet şifa olsun...
Birde hediye çekilişi haberi var...
Sevgili Deryayla  Lezzetler ve Yemek Gurmesi ile birlikte harika bir çekilişe ev sahipliği yapıyor...
Çekilişe katılmak ve detaylı bilgi için tık tık...



15 yorum:

  1. Ellerine sağlık, nefis görünüyor. Kızartmadan uzak durun diyorlar ama böyle güzelliklerden nasıl uzak durulur ki ? :)

    YanıtlaSil
  2. Hanifecim,
    çok nefis bir menü hazırlamışsın,çok lezzetli olduğuna inanıyorum,
    eline sağlık,sizlere afiyetler olsun,
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Ne kadar hafif bir köfte bu böyle :) Çok güzel görünüyor her ikisi de, ellerinize sağlık..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel vede pıratik bir tarif olmuş..Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  5. Cok pratik olmus ama goruntu cok guzel. Bu hafta denecegim. Ellerine saglik canim...

    YanıtlaSil
  6. kim sevmez ki patates köftesini. eline sağlık hanifeciğim. afiyet bal olsun bal...

    YanıtlaSil
  7. Cok güzel olmus canim...
    ellerine saglik
    :-)))

    YanıtlaSil
  8. Ellerinize sağlık,nefis görünüyorlar ...)

    YanıtlaSil
  9. Patates ve dereotlu yoğurt dedin,beni mahvettin:)
    Şuan şu patates öyle güzel gözüktü ki gözüme hemen koşup yapıveresim geldi ve muhtemelen de yapıcam:)
    Ellerine sağlık canım..
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
  10. Biraktigin yoruma tesekkure geldim! Paylasimlarinla gozum acaip doydu, simdi karnimi doyurmaya gidiyorum:) Takibimdesin!

    YanıtlaSil
  11. Bloğunuzu dolaştım çok beğendim bende sizi takibe aldım. Patates köfteleri harika görünüyor ellerinize sağlık.Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Bayılırım patates krokete. Fakat dondurulmuş gıdalara güvenmediğimden hazır almam pek. Bu tarif çok iyi oldu. En kısa zamanda deniycem. Ellerinize sağlık. Ben de sizi izlemeye aldım. Blogunuz çok güzel :)

    YanıtlaSil
  13. Merhaba :) İyi ki blogumu eklediniz yoksa sizi keşfedemezdimmm :) Memnun oldum ve tarifleriniz harika görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  14. beni ekledin ve seni tanıdım blogun çok harika teşekkür ediyorum

    YanıtlaSil
  15. Patates köftesini bu sosla beraber deneyeceğim mutlaka. Çok lezzetli olsa gerek. Çocuklar için de hoş, çekici bir seçenek olur bu. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için çok teşekkürler