YA RABBİM VATANIMIZI KORU İÇ VE DIŞ DÜŞMANLARIN ŞERRİNDEN MUHAFAZA EYLE.
ALLAHIM EZANLARIMIZI DİNDİRTME,BAYRAĞIMIZI İNDİRTME,GÜZEL ÜLKEMİZİ BÖLMEK İSTEYENLERE FIRSAT VERME ..
AMİN AMİN AMİN

FIRINDA GÖZLEME VEYA KAPALI PİZZA



Sizlere istediğiniz iç harcı kullanarak yapabileceğiniz bir tarif vereceğim.....
İster çayın yanına ister sahur sofraları için hem pratik hemde lezzetli bir tarif...
Tarifimize geçelim dilerseniz...
1 su bardağı ılık su
Bir çimdik yaklaşık yarım çay kaşığı maya
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Un
Domates
kaşar peyniri
Sivri biber
Domates sos
Malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurdum dinlenmeye bıraktım bende bu arada iç malzemesini hazırladım....
Domatesi dilim dilim doğradım biberleride orta kalınlıkta kestim kaşar peynirinide rendeledim....

Orta boy portakal kadar hamur alıp unlanmış zeminde merdaneyle hamura ara ara un serperek açtım...
Koyuca domates sosundan bir iki kaşık sürdüm hamurun fazla ıslanmamasına özen gösterdimki hamur yırtılmasın..
Domates dilimlerinden doğradığım biberlerdende koydum en üstüne rendelediğim kaşar peynirindende serptim hamuru çiğ börek yapar gibi kapattım...
Tepsiye dizdim üzerine arzuya göre biraz zeytinyağı sürdüm...
Isıtılmış fırında pişirdim....
Bu tarifi emel arkadaşımda görmüştüm ben tarifi değiştirerek kendi damak tadımıza göre yaptım...
Selametle kalın...
 




9 yorum:

  1. Nefis görünüyor,ellerinize sağlık.Arşivime alıyorum hemen..sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Elinize sağlık Hanife hanım çok leziz görünüyor.sevgiler

    YanıtlaSil
  3. ufff ya ben hiç mayalı bir şey yapmadım ki :(

    YanıtlaSil
  4. Ooo muhteşem görünüyor...

    YanıtlaSil
  5. çok güzelmiş ramazanda yapabilirim diye düşünüyorum

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel görünüyor,çayın yanında ne de güzel olurdu
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. çok güzel olmuş :) ellerine sağlık. Ah benim fırın bozuk yenisini alacağımda bir türlü fırsat gelmiyor. Eşimin halasından eski tip midi fırınını aldım. idareten onda pişiriyorum ama ona da en fazla küçük boy borcamlar giriyor hesapla. AMa bazende iyi oluyor . Fazla yapmayınca fazla yenmiyor :)

    YanıtlaSil
  8. Farklı ve güzel bir tarif olmuş.Ellerine sağlık.Blogunuzu çok beğendim.Bende sizi takipteyim artık :)

    YanıtlaSil
  9. hafif ve lezzetli bir tarif ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için çok teşekkürler