YA RABBİM VATANIMIZI KORU İÇ VE DIŞ DÜŞMANLARIN ŞERRİNDEN MUHAFAZA EYLE.
ALLAHIM EZANLARIMIZI DİNDİRTME,BAYRAĞIMIZI İNDİRTME,GÜZEL ÜLKEMİZİ BÖLMEK İSTEYENLERE FIRSAT VERME ..
AMİN AMİN AMİN

SADE MUHALLEBİ


Hayırlı günler tüm ziyaretçilerime...
Tatlıyı çok seviyorum daha hafif ve besleyici olması sebebiyle sütlü tatlıları tercih ediyorum..
Sevgili Cahide bacımda gördüğüm muhallebiyi iftar sofrası için yaptım...
Sade olarak yaptığım muhallebiyi yakında vişnelisini yaparım kısmetse burada yazdığım gibi  bu sene bizde vişne çok revaçta...
Ben ölçüleri azaltarak muhallebimi yaptım...
Tarifimize geçelim dilerseniz...
4 su bardağı süt
4 tatlı kaşığı tepeleme buğday nisaştası
4 yemek kaşığından biraz fazla şeker
Üç su bardağı sütü tencereye döktüm şekeri ekledim tencereyi ocağa koydum biraz karıştırdımki şeker kolay erisin..
Bir bardak sütle nişastayı karıştırdım süt iyice ısınınca sütle karıştırdığım nişastayı karıştırarak tenceredeki sütün içine ilave ettim...
Tel çırpıcıyla karıştırmaya devam ettimki muhallebi topaklanmasın...
Biraz daha pişirip göz göz olup muhallebi kıvamına gelince ateşten alıp kaselere paylaştırdım..

Afiyet şifa olsun...




11 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım afiyetler olsun nefis görünüyor hani tatlı sevmeyen bile buna hayır diyemez bı sıcaklarda sütlü tatlılar iyi bir seçim şerbetli tatlıları da bayram da yeriz inşallah :))

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar,
    Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
  3. Görseline can kurban
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. İade-i ziyarete geldim blogumda takipçi olduğunuz için teşekkür ederim :)
    Umarım bir gün benim takipçi sayımda sizinki kadar olacak :)

    YanıtlaSil
  5. Sütlü tatlıları cok severim Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. ellerinize sağlık renklerin uyumuna bayıldım :) afiyetle..

    YanıtlaSil
  7. afiyet olmaz mı hafif hafif . Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. çok zarif olmuş ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. Çok şık bir sunum
    Çok da hafif bir tatlı
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  10. Ah bu yemekler... Baştan çıkarıyor insanı. Hele de benim gibi tatlı severleri. Yandaki İzmir lokma resmini de yakaladım hemen... İzmir'liyim ya kaçmaz...Çifte kavrulmuş,şuruplu ve tarçınlı tercihimdir:) Gözüm döndü sayfayı görünce. Herşey harika görünüyor.Sevgiler:))

    YanıtlaSil
  11. çok severim muhallebiyi yarın deneyeceğim bu tarifi, elinize sağlık :)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için çok teşekkürler