YA RABBİM VATANIMIZI KORU İÇ VE DIŞ DÜŞMANLARIN ŞERRİNDEN MUHAFAZA EYLE.
ALLAHIM EZANLARIMIZI DİNDİRTME,BAYRAĞIMIZI İNDİRTME,GÜZEL ÜLKEMİZİ BÖLMEK İSTEYENLERE FIRSAT VERME ..
AMİN AMİN AMİN

FIRIN POŞETİNDE KÖFTE TARİFİ


Hayırlı Cumalar dilerim hepimize Cumamız mübarek olsun..
Köfte sevmeyen yoktur zannedersem bizim evdede severek yenir..
Yeşim hanımın sitesinde fırın poşetinde köfte yapımını görünce bende denedim..
Kolay,pratik ve sağlıklı bir tarif..
Ben kendi klasik  köfte tarifimden yaptım..
Tarifimiz şöyle...
Klasik köftemi yaptım...
Fırın poşetini çok az unladım...
Köfteleri içine dizdim torbayı klipsle bağladım toplu iğneyle üç dört  yerden deldim orta ısıda köfteler kızarana dek pişirdim...
Afiyet şifa olsun...



GÜLLÜ YAŞ PASTALAR


Hayırlı Cumalar dilerim hepimize Cumamız mübarek olsun..
Misafirlerim için yaptığım yaşpastalar...
 Burada ve burada tarifini verdiğim pandispanya hamurumla pastalarımı hazırladım yıllardır aynı tarifi yapıyorum ..
Çok hafif ve lezzetli bir tarif..


 Sayfamın ziyaretçileri siz değerli kardeşlerimden birde ricam olucak sayfasını severek takib ettiğim Yeşim hanımın kardeşi ve annesi hastaymış bu mübarek günde dua edermisiniz..
Rabbim yar ve yardımcıları olsun hastalarına şifa versin İnşaAllah sıkıntılarını gidersin..





KREMALI,ÇİKOLATALI SÜTLÜ TATLI


Sağlıklı,bereketli bir hafta dilerim hepimize...
Dün Yeşim hanımın sitesinde çikolatalı sütlü tarifini görünce hazır evde krema varken deneyim dedim..
Yeşim hanım kakao yazmayı unutmuş bende tarifi değiştirmeyim diye kullanmadım rengini çikolatayla ayarladım bu yüzden biraz açık oldu..
Evdekilerde bende beğendim lezzeti ve kıvamı yerinde bir tatlı denemenizi tavsiye ederim..
Ben tarifi yaptığım şekilde yazdım tarifin orjinali için bir tık.. 
Tatlının tarifine geçelim dilerseniz..
1litre süt
1 kutu(200 gram)krema
2 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı un
1 kahve fincanı nişasta
1 kahve fincanı kakao (ben kullanmadım)
30 gram tereyağı
60 gram bitter çikolata artı 3 yemek kaşığı damla çikolata
Çikolata ve yağ hariç malzemeleri tencereye koydum göz göz olana dek karıştırarak pişirdim...
Ocaktan aldım yağ ve çikolatarı ilave ettim el blendırı ile pürüzsüz kıvam olana dek çırptım..
Kaselere yüksekten dökerek doldurdum..
Oda ısısına gelene dek beklettim..
Daha sonra stereç filmle üzerini kapadım dolabta beklettim..
Üzerini ince kıydığım beyaz çikolatayla süsledim..
 Krema ve çikolata kullanmadan sütlü tatlı yapmak isterseniz için bir tık..
 Afiyet şifa olsun