YA RABBİM VATANIMIZI KORU İÇ VE DIŞ DÜŞMANLARIN ŞERRİNDEN MUHAFAZA EYLE.
ALLAHIM EZANLARIMIZI DİNDİRTME,BAYRAĞIMIZI İNDİRTME,GÜZEL ÜLKEMİZİ BÖLMEK İSTEYENLERE FIRSAT VERME ..
AMİN AMİN AMİN

JÖLELİ TATLI

Hayırlı,sağlıklı,huzurlu ve çok mutlu bir hafta dilerim hepimize...
Bizim evde çok sevilen jöleli tatlı tarifim var sırada..
Tarifi yapacak arkadaşların şimdiden ellerine sağlık,afiyet şifa olsun. .
Tarifimize geçelim dilerseniz..
Yarımlitre süt
Yarım çay bardağı buğday nişastası
Yarım çay bardağı un
1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 paket vanilin
Yarım tatlı kaşığı tereyağı
Çilekli jöle
Tereyağ ve vanilin hariç ocakta karıştırarak pişirmeye başladım...
Tatlıyı ocaktan almaya yakın vanilin ve tereyağı ekledim karıştırmaya devam ettim tereyağ eriyince ocaktan aldım...
2 dk kadar çırpıp kuplara paylaştırdım..
Tatlı bir tarafta soğurken ben de jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırladım...
Jöleyi çok sıcakken tatlının üzerine boşaltmadım ilk sıcaklığı çıkıp soğumaya başlayınca muhallebinin üzerine paylaştırdım ki jöle ve muhallebi birbirine karışmasın..
Çokta fazla beklemeyin ki jöle karıştırdığınız kapta donmasın...
Tatlılarımız dolaba konacak ısıya gelince dolaba kaldırdım...
Jölemiz donunca tatlımız hazır afiyet şifa olsun...




HAYIRLI CUMALAR


Cumamız mübarek olsun...
Hayırlı Cumalar dilerim cümlemize...



ÇİKOLATALI KEK


Hayırlı sağlıklı çok mutlu bir hafta dilerim hepimize...
Bizim evin son favorilerinden çikolata soslu kek tarifim var sırada..
Severek takip ettiğim yemek sayfası sekerpaarem de görmüştüm bu tarifi...
Bu arada bende İnstagram sayfamı açtım takip ederseniz sevinirim...
Tarifi biraz değiştirerek uzun zamandır yapıyorum tarifimize geçelim dilerseniz...


3adet yumurta
1cay bardağından biraz eksik toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1cay bardağı süt
50 Gr bitter çikolata
50 Gr tereyağ
1,5 çorba kaşığı kakao
Birer paket kabartma tozu vanilya

1,5 su bardağı un 
 Çikolata sos için malzemeler:
1 su bardağı süt
1/2 kahve fincanı toz şeker
1 tatlı kaşığı nişasta çok tepeli olmasın
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tereyağ
3 parça çikolata
Çikolata sos için tereyağ ve çikolata hariç malzemeleri uygun bir tencerede karıştırdım..
Sosu karıştırarak pişirmeye başladım ocaktan almaya yakın tereyağ ve çikolatayı ilave ettim..
Ocaktan alıp eriyene kadar karıştırdım..
Çikolata sosunu ara ara karıştırdımki kabuk tutmasın..
Kekimizi yapmadan önce kek kalıbımı yumuşak tereyağla yağladım kalıbımı tereyağın donması için dolaba kaldırdım..
Kek yapmak için tereyağı ve çikolataları ocağa alıp kısık ateşte karıştırarak erittim..
Ara ara karıştırarak ılımaya bıraktım..
Mutfak şefinin içine yumurtaları ve toz şekeri ekledim  köpük köpük olana kadar çırptım..
Süt,sıvıyağ ve ılıyan çikolata karışımınıda mutfak şefinin içine ekledim çok az karıştırdım..
Kuru malzemeleride bir kapta karıştırdım eleyerek kek harcıma ekledim...
Kabaran yumurtaları çok fazla öldürmemeye dikkat ederek kek harcını hazırladım..
Harcımı kalıba döküp pişirdim..
Kek soğuyunca kalıptan çıkarıp üzerine çikolata sos döküp süsledim..
Afiyet şifa olsun..