YA RABBİM VATANIMIZI KORU İÇ VE DIŞ DÜŞMANLARIN ŞERRİNDEN MUHAFAZA EYLE.
ALLAHIM EZANLARIMIZI DİNDİRTME,BAYRAĞIMIZI İNDİRTME,GÜZEL ÜLKEMİZİ BÖLMEK İSTEYENLERE FIRSAT VERME ..
AMİN AMİN AMİN

PRATİK POĞAÇA TARİFİ

 


Huzurlu,sağlıklı,mutlu bir gün dilerim hepimize.

Çayın yanına pratik poğaça tarifimle geldim bugün,hadi gelin tarifimize geçelim dilerseniz.

☕️☕️☕️☕️☕️

50 gram oda ısısında tereyağ

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 yumurta (Akı içine sarısı üzerine)

Un

İç harcı için

Haşlanmış,rendelenmiş patates

Peynir(Pişince akmayan peynir olursa daha iyi olur)

Un ve kabartma tozu hariç malzemeleri karıştırdım.

Aldığı kadar un ve kabartma tozu ile ele yapışmayan yumuşacık hamur yaptım.

Parçalar alıp elimle yuvarlayıp açtım,iç harcını koyup kapattım.

Tepsiye dizdim, yumurta sarısı sürüp ısıtılmış fırında pişirdim.

Afiyetşifa olsun.




ELMALI KURABİYE

Hayırlı,sağlıklı günler arkadaşlar🌹
 Her yaptığım da çok sevilerek tüketilen elmalı kurabiyemiz.


🍏🍏🍏🍏🍏

 Hadi gelin tarifimize geçelim

150 gram yumuşamış tereyağı

1 Yumurta

1 Su bardağından biraz eksik pudra şekeri

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilin

Un

Elmalı iç harc

 Un ve kabartma tozu hariç malzemelerimi uygun bir kapta karıştırdım.

Aldığı kadar un ve kabartma tozu ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur yaptım.

Hamurun kıvamını güzel ayarlayalım arkadaşlar çok fazla un koyarsak hamur kırılır az koyarsak pişerken yayılır şeklini koruyamaz.

Limon sıkacağını bir bardağın üstüne ters çevirip koydum.

 İçini çok az sıvı yağ ile yağladım.

Çukur kısmını streç film ile kapladım.

 Hamurdan cevizden biraz iri parçalar kopardım limon sıkacağının içine yerleştirdim.

Parmağımla bastırıp hamurun içini oydum elmalı harçtan koyup ağzını kapattım.

Hamuru streç filmden çıkarıp tepsiye yerleştirdim,bütün hamurlarımı bu şekilde hazırladım.

Isıtılmış fırında kurabiyeleri pişirdim.

Kurabiyeler soguduktan sonra çok az tarçınla karıştırdığım pudra şekerini serptim.

Afiyet şifa olsun🍎🍎🍎

Tarifi nefisyemektarifleri sitesinden alıp iç harcını değiştirerek yaptım

🌹




JÖLELİ SÜTLÜ TATLI

 

Hayırlı Cumalar arkadaşlar,Cumamız mübarek olsun🤲🌺

Jöleli tatlı tarifim var bugün🥰🌺

Tarifimize geçelim dilerseniz.

İstediğiniz renkte jöle(Ben Dr.Otker kırmızı pasta jölesini kullandım)

1 litre süt

1 çay bardağı nişasta

1 çay bardağı un

2 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker

70 gr krema

2 paket vanilya

İlk olarak jöleyi tarife göre hazırlayıp,kullandım.(Ben bir dahaki sefere jöleyi yarım ölçü hazırlayacağım paketin tamamı kalıba fazla geldi.)

Jöleyi kalıba koyduktan sonra donması için dolaba kaldırdım.

Jöle donduktan sonra tatlı yapımına geçtim.

Önce kuru malzemelerimizi uygun tencereye koyup karıştırdım,daha sonra sütü ve kremayı ilave edip karıştırarak pişirdim.

Ocaktan aldıktan sonra mikserle 3,4 dakika kadar çirptım,bu çırpma işleminde hem tatlının kıvamı daha güzel oldu hemde muhallebiyi çok sıcak kullanmadım jölenin kıvamı değişmedi.

Daha sonra kalıbtaki jölemin üzerine dikkatlice döktüm.

Tatlıyı dolapta dinlendirdikten sonra servise hazır.

Afiyet şifa olsun🥰🌹




BİSKÜVİ MAKİNESİYLE BİSKÜVİ TARİFİ


Hayırlı Cumalar arkadaşlar Cumamız mübarek olsun..
Uzun zamandır bisküvilerimi bisküvi makinesiyle ve bu tarifle yapıyorum,lezzeti,dokusu çok güzel oluyor.
Tarifi sevgili Yeşim’in sitesinden aldım biraz kabartma tozuda ekledim.
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Tarifimize geçelim dilerseniz..
1yumurta
150 gram tereyağı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
Vanilya
Bir çimdik kadar kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Un hariç bütün malzemeleri mutfak şefinin karıştırma kabına koydum...
Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yaptım...
Hamuru bisküvi makinesine koydum yağlanmamış tepsiye bisküvi makinesiyle sıktım..
Isitilmis firinda pişirdim.
Bisküvilerimiz hazır🍪🍪🍪
Afiyet şifa olsun




Hayırlı bayramlar dilerim.
Sağlık,sıhhat,afiyet içinde geçireceğimiz nice bayramlarımız olsun İnşaAllah🌼


ÇOK PRATİK SÜTLÜ ÇİKOLATA

Hayırlı sağlıklı,günler arkadaşlar..
Beş dakikada hazırlanabilecek sıcak çikolata tarifim var.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Süt
Bitter çikolata
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Sütü iyice ısıttım..
Damak tadına göre çikolata ilave ettim.
Karıştırarak çikolatayı erittim.
Çikolatalı sütün çoğunu bardağa boşalttım bir kısmınıda süt köpürtücüsünün(french press)içine koydum köpürtüp bardaktaki sütün içine ilave ettim.
İşte bu kadar katkısız,sağlıklı içeceğimiz hazır.
Afiyet şifa olsun.


SÜRPRİZ KURABİYE



Hayırlı Cumalar arkadaşlar Cumamız mübarek olsun..
Cumanın hürmetine günahlarımız afv olup dualarımız kabul olsun..
Güzel bir kurabiye tarifim var sırada hadi buyrun tarifimize geçelim..
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
300 gram oda ısısında tereyağ
1su bardağından1parmak eksik pudra şekeri 
1 yumurta 
Yarım çay kaşığı kabartma tozu 
1paket vanilya 
Arzuya göre antep fıstığı,bitter çikolata,kıyılmış fıstık
Oda ısısındaki tereyağı ve pudra şekerini karıştırdım..
Yumurtayı ekleyip biraz karıştırdım..
Aldığı kadar un,kabartma tozu ve vanilyayla hamur yapmaya başladım..
Hamur tam oluşmadan yumruk büyüklüğünde bir parça ayırdım kalan hamura un ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamuşak sade hamur hazırladım..
Ayırdığım parçaya kakao ekleyip kakaolu hamurumuda hazırladım..
Her iki hamuruda dolaba kaldırıp 30 dakika dinlendirdim..
Kakaolu hamurdan cevizden küçük parçalar aldım.
Arzuya göre kimine antep fıstığı,kimine bitter çikolata, kıyılmış fıstık koydum kapatıp yuvarladım..
Beyaz kurabiye hamurundan iri parçalar aldım yuvarlayıp avucumda açtım..
Kakaolu hamur toplarından içine koydum kapatıp yuvarladım..
Üzerlerine kurabiye kalıbımla  şekillendirdim..
Pembe damla çikolata koydum.
Tepsiye dizip ısıtılmış fırında pişirdim.
Kızlar yok ben böyle uğraşmak istemiyorum diyorsanız tek renk yapıp kurabiye kalıplarıyla de şekil verebilirsiniz
Afiyet şifa olsun..